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    邱敬夫致力於解構長笛演奏之各種重要基本觀念，比如音色如何豐富、音準如何維持、唇部如何放鬆及移動、身體如何共鳴、腹部如何運用、聲音如何拋射等，以清楚表述及其他方式，打造學生健康的吹奏基本功並確保其練習有效性以避免學習上的冤枉路，俾使學生在各種演奏面向上都能穩定提升，且有效的增加音樂性深度與樂曲詮釋的結構性理解、樂句不同層次表達與各種演奏細節琢磨，並尤擅於累積學生的自信心與意志力。學生們曾獲得麻薩諸塞州青少年長笛比賽優勝、全國學生音樂比賽長笛A組亞軍、台北市音樂比賽長笛國小組南區亞軍等等。

     邱敬夫為美國愛荷華大學(University of Iowa)音樂藝術博士(D.M.A)主修長笛演奏，先前並取得哥倫比亞大學(Columbia University)教育學院之藝術碩士(M.A)以及音樂教育碩士( Ed. M)主修長笛演奏與長笛教學，並曾進修紐約大學(NYU)音樂系碩士後長笛演奏家文憑(全名為碩士後6th Year Advanced Certificate)等等，獲選紐約大學學業優異榮譽Beta Chapter of Kappa Delta Pi of International Honor Society of Education。 赴美師事Susan Glaser、Julius Baker(前紐約愛樂長笛首席)、Doriot Dwyer(前波士頓交響樂團長笛首席)、Nicole Esposito等長笛教授，並獲得以下留學獎學金贊助:國際扶輪大使獎學金、亞洲文化協會(ACC, Asian Cultural Council)表演藝術類獎項:臺灣區藝術獎助金(Taiwan Fellowship) 之年度音樂類唯一得主、以及由學術交流基金會以學術交換J簽證送出國之傅爾布萊特(Fulbright)台灣公民攻讀美國博士學位獎學金，並獲得曾經畢業所有大學之學業優異獎學金。博士論文”USING LAO TZU’S TAO TE CHING TO CULTIVATE A CLASSICAL PERFORMING MUSICIAN’S PROFESSIONAL MINDSET ” (”用老子道德經思想涵養古典音樂演奏者的專業修為”) 亦代表音樂學院參賽，在音樂學院睽違十餘年後勝出十餘個人文系所，贏得人文類別論文比賽Marcus Bach Fellowships首獎。曾獲選擔任哥倫比亞大學之長笛講師(Flute Instructor)，並受邀於臺北故宮博物院南部院區演出”行雲流水-邱敬夫與樂團”音樂會。具有眾多公開獨奏與協奏曲經驗，並受邀首演美國波士頓Berklee College of Music作曲教授Joomi Park之長笛與鋼琴作品Sunday Waltz and Monday Capriccio，以及臺北表演藝術中心開幕投影倒數計畫《璀璨的天球》之幕後長笛音樂等等。

     托福程度IBT 115分，使用國語或全英語進行長笛教學。